『料理包丁』

Globalのナイフシリーズです。日本の吉田金属製。世界標準のブランド。こちらでもかなりのお店で買えます。

グローバルナイフはステンレススチールで刃からハンドルまで一体型でお手入れも簡単です。少しずつ買いたしてきました。最初の包丁購入から、もうかれこれ20年以上経ちます。

とてもいい包丁なので、自分で研いでダメにしてはと思い、躊躇し、何回かこちらの研ぎ屋に研ぎを依頼していました。

ある日、やってみようDIY精神で一念発起。以前調達した キング砥石を引きずり出し、研ぎの練習から。最初は近場のリサイクルショップから古いナイフを仕入れ、研ぎの練習から。5、6本の練習を終え、いよいよグローバルの包丁へ。ペティナイフから試し、牛刀、スライスナイフまで研ぎ完了。切れ味復活しました。とても満足。20年以上の包丁でも手入れすれば、本当に長持ちします。高品質の日本製はやはりイチオシです。

ただ、パン切り包丁はギザギザ形状で、普通には研げないので、研ぎにも持って行っていません。最近切れが悪いので、自分で研ごうと思っています。違う研ぎ器が必要です。

今は最近できたGlobal-ist の刺身包丁と出刃包丁購入を検討中です。ちなみにこちらでは買えない国内販売のみです。

日本製 グローバル包丁刺身包丁と出刃包丁の購入はこちらから!

日本製グローバル包丁購入はこちらから!

【今ならトリプルプレゼント】グローバル包丁セット GLOBAL 三徳4点セット【GST-C46】【ベジタブルピーラープレゼント】+【さらに選べるおまけ】をWプレゼント!+さらに【チークカッティングボードプレゼント】
【割引クーポン配布中!】 正広 マサヒロ パン切り包丁 冷凍 パン ハム ステンレス 本刃付加工 刃渡り 160mm 16cm 日本製 よく切れる

グローバル (GLOBAL) ナイフスタンド 4~6本用 日本製 シルバー GKS-01/F

やってみようDIY キャンドルホルダー編

エコプロジェクト

家の敷地内にあった木の切り株再利用

家の敷地内に大きな木がありました。その木は寝室の窓の前にあり、完全に視界と明かりを遮っていました。そこで、木を切り倒すことにしました。その木を切り株にして、暖炉用の木として、数年乾燥させるつもりでした。

切り株テーブルキャンドルホルダー

数年外に放置していましたが、ある日、その木の切り株を使って、暖炉内のキャンドルホルダーを作ることに。同様に裏庭のラウンジエリアに切り株でキャンドルホルダー付きのテーブルにすることにしました。

デッキチェア(ガーデンチェア 屋外チェア 屋外椅子 屋外イス 屋外用椅子 屋外用チェア 屋外用イス ガーデンファニチャー 屋外家具 木製 腐らない木材 アコヤ アセチル化木材 デザイン おしゃれ 送料無料)EXA-SDR /マルゲリータ

価格:96,800円
(2022/3/30 03:00時点)
感想(0件)

デッキチェアー ガーデンチェア 木製デッキチェア ウッドチェア リクライニングチェア 折りたたみチェア (シンプルな木製折りたたみチェアでビールでも飲みながら寛ぎ空間に) 北欧 おしゃれ ギフト 送料無料 父の日

価格:23,800円
(2022/3/30 03:01時点)
感想(0件)

購入はこちら

Tokyu Hands

Playstation5

購入はこちら

メンテ

また、家での毎日の暮らしのなかで、生まれる疑問、不具合等の対処法。

色々な補修方法等紹介していきます。

【トイレの修理】

流した後水がたまるのに時間がかかり、また、蒸気機関車のような音がなり続ける。水槽への給水のバルブが老朽化したため、内部でつまりが発生していると考えられる。新しいものに交換しよう。

トイレの水槽内のバルブの交換

  1. トイレの水槽のふたを開けて中身を確認する。

    トイレバルブ

  2. 水槽の水をぬく。

    水槽の水位を確認、印をつけておく。元栓を閉め、水を止め、トイレを一度流す。

  3. 水供給用のパイプを外す。

    バケツ等を用意し、水槽内に残った水を集める。床にこぼさないように。ゆっくりとつないである水供給用のパイプを外す。

  4. バルブを水槽から外す

    トイレのレバーについているチェーン等をバルブから外す。
    バルブを固定しているナットを下から緩めて、バルブ本体を上から外す。この時、水が水槽から流れ出てくるので要注意。

  5. 新しいバルブを取り付ける

    新しいバルブの高さを古いものと調整し、外した箇所へ入れる。水位の調整が必要となるので、ある程度の高さを取り付け前に調整しておく。

  6. 水位、水漏れ等をチェックする。

    元栓を開け、給水が始まるかを確認。次に水位を確認し、調整が必要なら、実行する。取り付け位置に水が出ているか、濡れているかを確認。数時間はバケツ等を置いて様子見をする。

  7. 完了

    数回流してテストしてみました。音は静かになり、満水まで早くなりました。Fill Valve

TOTO セレストR 床排水便器 手洗なしタンク(陶器製)CFS370A パステルアイボリー 送料無料

価格:22,199円
(2022/3/30 11:28時点)
感想(1件)

クラフト

革製品が大好きで財布等よく日本から購入していました。ある日、革を売っている店を市内で見つけ、訪問し、数点購入。

色々と自分で作ってみたくなりました。

上記は包丁のさやを作ってみました。自分用ですので、多少不具合も写っていますが、ご愛嬌。

カウハイド ヴェジタンで素地の色です。牛皮のベジタン。コピー用紙を型紙にして切り取り、リベットで留めました。

BBQ他

BBQは欠かせない家庭用品です。

色々紹介していきます。

【5%オフ クーポン発行中】weber (ウエーバー) ジェネシスII E-315 ガスグリル/GBS焼き網付き プロパン ガス バーベキューグリル Genesis II E-315 LP Black

価格:209,999円
(2022/4/5 13:51時点)
感想(0件)

【5%オフ クーポン発行中】weber (ウエーバー) 46510001 スピリット E310 プロパンガス バーベキュー グリル

価格:164,999円
(2022/4/5 13:56時点)
感想(0件)

Knife

包丁、ナイフ等コレクション。

日本製の包丁、なた、クラフトナイフ

また、フリマ風のジャンク品、古い物等こちらで手に入れたものをリストレーションしていきます。

クラフトナイフ、 包丁
刀型ナイフ
なた

雲流 青紙剣ナタ 210mm ダマスカスナイフ 青紙鋼剣鉈 ロープ巻き 【送料無料・名入無料】 楽ギフ_

価格:50,000円
(2022/3/29 15:01時点)
感想(0件)

やってみようDIY デッキ編

こんにちは。今回はかなり前のDIYですが、デッキ作りに挑戦です。

家購入の際、グラグラでペンキのハゲたデッキでした。こちらは、冬が長く、夏場は外で過ごそうというスタイルが一般的です。なので、デッキは家の外のリビングルームみたいなもので、ある意味、必須なものです。

まず、初めは解体から始まりました。レノベーションの基本です。これで、かなり構造の勉強にはなりました。

まず、基礎となるポスト。既存のコンクリートのポストを使用。その上に揺れが発生しない様に2×10を使うことに。これを3枚重ねでビーム梁とする。

それにキャップ目隠しを周りにつけ、2×8の桁を梁の上に取り付ける。その桁にデッキ板一枚ずつを打ち付ける。

ここで、2X4工法で知られる2X4について豆知識

呼び名実寸MM表示
2X42インチ✖️4インチ1インチ1/2✖️3インチ1/238×90
2×62インチ✖️6インチ1インチ1/2✖️5インチ1/238×140
2×82インチ✖️8インチ1インチ1/2✖️7インチ1/438×184
2×102インチ✖️10インチ1インチ1/2✖️9インチ1/438×235
http://雑学

呼び名と実寸は違います。トラディショナルランバーは実寸に近かったそうですが、、、

絶対に揺れのない強靭なデッキにしたかった。それ故に、デッキ板は普通の1×6サイズから2×6に仕様変更。予算も当然増加。しかし、結果は揺れのないデッキが完成。結果には満足してます。

さて、デッキは完成しましたが、使用にあたり、レールと階段が必要になります。建築法的にも60cmより高い場合、安全上、手すりが必要です。階段も裏庭等へのアクセスに必要です

タカショー エバーエコウッド デッキ手摺りゲート 縦格子

価格:37,630円
(2022/3/18 14:11時点)
感想(0件)

階段は一部金属のもの、一部木材のものと2種類になりましたが、段数によってかえました。手すりも別途追加で安全性確保。

手すり等柵についてはまた、別途紹介させて頂きます。

マキタ 18V 充電式 丸ノコ XSS02Z コードレス 丸のこ 電動のこぎり

価格:16,980円
(2022/3/18 14:14時点)
感想(49件)

雲流 青紙剣ナタ 210mm ダマスカスナイフ 青紙鋼剣鉈 ロープ巻き 【送料無料・名入無料】 楽ギフ_

価格:50,000円
(2022/3/29 15:01時点)
感想(0件)

やってみようDIYフェンス編

金属からシーダーへ

以前は、チェインリンク−金網の柵でした。ポストは非常に強靭で抜くことも、倒す事も出来ません。かなり苦労して動かそうとしました。金属のポストをそのまま中心に使い、自分でDIYやる事にしました。

金属のポストからシーダーの外観へ

という事で、特殊な金具が必要に。近所には売ってなくて、アメリカで購買可能。金属のポストにはまり、木材を止める物です。それを使いシーダーの2X6を周りに囲い、シーダーのポストの外観にした。強靭なポストが完成。

水平骨組み

そのポストに2X4を上下に固定してフェンス板を貼り付けて行く。2X4を平行に取り付ける。金属のブラケットを平行になるようにネジで取り付ける。





デッキチェアー ガーデンチェア 木製デッキチェア ウッドチェア 二人掛けチェア テーブル付き (シンプルな木製チェアでビールでも飲みながら寛ぎ空間に) 北欧 おしゃれ ギフト 送料無料 父の日
価格:51,798円
(2022/3/17 11:29時点)
感想(3件)

デッキ縁台 180×58 ステップセット LBR/DBR 幅180 奥行58 高さ40 cm 縁側 ウッドデッキ ステップ diy キット 木材 おしゃれ 木製 椅子 縁台 木 戸建て 座る 通販 長椅子 庭 踏み台 マンション 無垢材 モダン 楽天 ベランダ 外 玄関 造園 土間 ベンチ ガーデン 送料無料
価格:27,300円
(2022/3/17 11:34時点)
感想(1件)



デッキ縁台 180×58 ステップセット【送料無料 ウッドデッキ風 簡単 縁側 本格的 DIY 木製 天然木 庭 ベランダ マンション おしゃれ 小型 北欧 ガーデン 屋外 家具 ライトブラウン ダークブラウン】

価格:27,300円
(2022/3/19 12:15時点)
感想(2件)

デッキチェアー ガーデンチェア 木製デッキチェア ウッドチェア 二人掛けチェア テーブル付き (シンプルな木製チェアでビールでも飲みながら寛ぎ空間に) 北欧 おしゃれ ギフト 送料無料 父の日

価格:51,798円
(2022/3/19 12:13時点)
感想(0件)

ちなみに釘は保持力がネジより弱い上に、私は釘打ちがあまり得意ではないので、ほとんどの場合、電動ドリルを使い、ネジで止める様にしている。

画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: 10703544-5496-43FA-BD13-F73C1AF5EEB8-1024x1024.jpegマキタ 充電式 ドライバドリル DF458DZ【18V】ドライバードリル【本体のみ】【電動工具】価格:16,800円
(2022/3/18 11:45時点)
感想(1件)

チョットした仕上げに1X1を取り付けビームのネジの取り付け部を隠し、見かけを均一に。この際に小さめのネジを使う。

フェンス板の取り付け

セクション毎に、割り付けをして、隙間を均一にする。上部からネジを止めて、フェンス板が垂直になるように。一つ一つ丁寧に取り付けていく。隙間を均等にするのに、釘またはネジを2枚の板の間に持ちスペーサーとして使用して行った。板の間隔も均等で、水平で、自己満足です。

マキタ HP486DZ(青) 充電式震動ドライバドリル(振動ドリル) 18V (※本体のみ・バッテリ・充電器別売・ケース別売) コードレス ◆価格:28,100円
(2022/3/17 12:14時点)
感想(1件)





GLOBAL 包丁 日本製 三徳3点セット【3大特典】 三徳包丁 18cm + ぺティーナイフ + スピードシャープナー 包丁セット[ グローバル 三徳3点セット GST-B46 ]
価格:17,600円
(2022/3/17 13:23時点)
感想(4016件)
【送料無料】GLOBAL(グローバル包丁/GLOBAL包丁)グローバルナイフシリーズパン切り(22cm)【G-9】価格:9,900円
(2022/3/18 11:40時点)
感想(12件)

【ふるさと納税】南部鉄器 鉄瓶 末広肌 1.2L IH調理器 伝統工芸品 やかん ケトル キッチン用品 食器 日用品 雑貨[BS016]価格:30,000円
(2022/3/17 12:16時点)
感想(54件)


貯めて使える。便利でお得な楽天スーパーポイントで楽しさアップ!


次の投稿

自己紹介

カナダ移住して20年。

家を所有し、自分の家の改修、補修、メンテナンス等実施してきて、道具、工具等もかなり集まり、自分で使用した経験、メンテナス、修理等の経験談、失敗談等紹介していきたいと思っています。

現在、あるホームレノベーションの小売店で働いてもいます。

こちらでの状況市場等の紹介もできればと思っています。

移住前は、営業の仕事で、寮住まいから、社宅に住む生活で、補修、改修を自分でするにはほど遠い生活をしておりました。

興味のある人はいつでも始められるので、気軽に質問、問い合わせしてみて下さい。するには、ほど遠い環境にいました。釘をハンマーで打ち込むのに、指を打ち、釘が曲がって最後まで打ち込めない程度の素人てした。まあ、ほとんど釘打ちする代わりにドリルでネジを使うので、釘打ちはあまり上達していませんが、

よろしくお願いします。

【送料無料】 【和/NAGOMI】丸シリーズ 牛刀 【シェフナイフ シェフズナイフ Chef Knife 日本製 国産 関市 Made in Japan なごみ 三星刃物 MITSUBOSHI 切れる 包丁 ナイフ イッピン 逸品】

価格:13,450円
(2022/3/19 12:09時点)
感想(0件)